Jimena Rodríguez es Doctora en Literatura Hispánica por el Centro de Estudios Lingüísticos y Literarios de El Colegio de México. Su tesis doctoral fue una investigación sobre los procedimientos de escritura del relato de viajes hispánico-medieval en crónicas de la Conquista. Este trabajo obtuvo el Premio Hispanoamericano Lya Kostakowsky de Ensayo 2008, otorgado por la Fundación Cultural Lya y Luis Cardoza y Aragón. Sus intereses de investigación incluyen la literatura colonial, las crónicas de la Conquista y los viajes por el Nuevo Mundo.

Desde el 2008 trabaja en el Centro de Estudios Coloniales Iberoamericanos de la Universidad de California, Los Ángeles, donde desarrolla una investigación sobre la representación del espacio americano en el discurso de los navegantes españoles del siglo XVI en la Nueva España. Es coeditora de Centro y periferia. Cultura, lengua y literatura virreinales en América (2011) y de La resignificación del Nuevo Mundo: crónica, retórica y semántica en la América virreinal (2013).

En la actualidad desempeña tareas de investigación en CECI y es Profesora adjunta en el Departamento de Español y Portugués en UCLA.